Troisième session, trente-neuvième législature
La présente version du project de loi se fonde sur le texte qui a été disbribué à l'Assemblée législative après la première lecture. Elle n'est pas officielle. S'il vous faut une version exacte, communiquez avec les Publications officielles.
Projet de loi 7
LOI SUR LA SALUBRITÉ DES ALIMENTS ET MODIFICATIONS CONNEXES
Article |
Table des matières |
| PARTIE 1 | |
| DÉFINITIONS | |
| 1(1) | Définitions |
| (2) | Mentions |
| PARTIE 2 | |
| RESPONSABILITÉ À L'ÉGARD DE LA | |
| SALUBRITÉ DES ALIMENTS | |
| 2 | Responsabilité à l'égard de la salubrité des aliments |
| 3 | Interdiction de vendre des aliments contaminés |
| PARTIE 3 | |
| LICENCES | |
| 4(1) | Désignation de lieux pour services alimentaires |
| (2) | Licence obligatoire |
| 5(1) | Licences — lieux pour services alimentaires désignés |
| (2) | Droits |
| (3) | Observation de la présente loi |
| (4) | Conditions |
| (5) | Incessibilité |
| (6) | Registre des lieux pour services alimentaires visés par une licence |
| 6 | Observation des conditions de la licence |
| 7 | Suspension d'urgence |
| 8(1) | Définition — décision défavorable |
| (2) | Réponse écrite |
| (3) | Mesures prises par le directeur |
| PARTIE 4 | |
| INSPECTIONS CONCERNANT LA SALUBRITÉ | |
| DES ALIMENTS, ORDRES ET ARRÊTÉS | |
| INSPECTIONS | |
| 9(1) | Nomination d'inspecteurs |
| (2) | Désignation |
| 10(1) | Pouvoirs généraux d'inspection |
| (2) | Enlèvement des documents pour reproduction |
| (3) | Mandat — visite d'une habitation privée |
| (4) | Requête sans préavis |
| (5) | Force nécessaire |
| (6) | Assistance |
| (7) | Carte d'identité |
| MANDAT DE PERQUISITION | |
| 11(1) | Mandat de perquisition |
| (2) | Requête sans préavis |
| (3) | Perquisition et saisie en situation d'urgence |
| (4) | Saisie sans mandat |
| 12(1) | Saisie et détention des aliments et des autres choses |
| (2) | Absence de risque relatif à la salubrité des aliments |
| (3) | Choses non réclamées |
| (4) | Existence d'un risque |
| (5) | Restriction |
| ORDRES | |
| 13(1) | Ordre de l'inspecteur |
| (2) | Destinataire de l'ordre |
| (3) | Ordre donné verbalement |
| (4) | Motifs |
| (5) | Contenu de l'ordre |
| (6) | Mesures déterminées |
| (7) | Exception — rappel |
| (8) | Conditions |
| (9) | Remise d'une copie de l'ordre |
| (10) | Observation |
| 14(1) | Prise des mesures nécessaires par le directeur |
| (2) | Recouvrement des frais |
| RÉVISION DE L'ORDRE DE L'INSPECTEUR | |
| 15(1) | Droit de demander une révision de l'ordre |
| (2) | Réponse écrite |
| (3) | Délai |
| (4) | Suspension de l'ordre |
| (5) | Mesures prises par le directeur |
| (6) | Motifs écrits |
| ARRÊTÉ DE RAPPEL | |
| 16(1) | Arrêté de rappel |
| (2) | Infraction |
| ARRÊTÉ ÉTABLISSANT UNE ZONE DE CONTRÔLE | |
| 17(1) | Arrêté établissant une zone de contrôle |
| (2) | Contenu de l'arrêté |
| (3) | Infraction |
| PARTIE 5 | |
| DISPOSITIONS RELATIVES AUX | |
| RENSEIGNEMENTS | |
| OBLIGATION DE DÉNONCER LES RISQUES RELATIFS À LA SALUBRITÉ DES ALIMENTS | |
| 18 | Obligation de dénoncer les risques relatifs à la salubrité des aliments |
| 19(1) | Dénonciation volontaire |
| (2) | Représailles interdites |
| COMMUNICATION DE RENSEIGNEMENTS | |
| 20(1) | Obtention de renseignements |
| (2) | Obligation de fournir les renseignements |
| (3) | Définition |
| PARTIE 6 | |
| SANCTIONS ADMINISTRATIVES | |
| 21(1) | Sanctions administratives |
| (2) | Maximum |
| (3) | Contenu du procès-verbal |
| (4) | Signification du procès-verbal |
| 22(1) | Appel au directeur |
| (2) | Avis d'audience |
| (3) | Décision du directeur |
| (4) | Signification de la décision |
| 23(1) | Appel au tribunal |
| (2) | Statut du directeur |
| (3) | Décision du tribunal |
| 24(1) | Paiement |
| (2) | Créance du gouvernement |
| (3) | Enregistrement d'un certificat |
| (4) | Absence d'infraction |
| 25 | Communication au public des sanctions administratives |
| INFRACTIONS | |
| 26(1) | Infractions |
| (2) | Renseignements faux ou trompeurs |
| (3) | Entrave |
| (4) | Dirigeants et administrateurs de personnes morales |
| 27(1) | Peines — particuliers |
| (2) | Peines — personnes morales |
| PREUVE | |
| 28(1) | Preuve |
| (2) | Admissibilité du certificat de l'analyste en preuve |
| (3) | Signification du certificat |
| ORDONNANCE DU TRIBUNAL | |
| 29 | Ordonnance du tribunal |
| PARTIE 7 | |
| DISPOSITIONS GÉNÉRALES | |
| ACCORDS | |
| 30(1) | Accords |
| (2) | Conditions |
| RECOUVREMENT DES FRAIS | |
| 31(1) | Recouvrement des frais |
| (2) | Frais ou sommes impayés |
| DÉLÉGATION | |
| 32(1) | Délégation par le ministre |
| (2) | Délégation par le directeur |
| IMMUNITÉ | |
| 33 | Immunité |
| RÈGLEMENTS | |
| 34(1) | Règlements |
| (2) | Établissement de catégories |
| (3) | Adoption par renvoi — codes, règles ou normes |
| MODIFICATION DE LA LOI SUR LE MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION ET DES INITIATIVES RURALES | |
| 35 | Modification du c. A40 de la C.P.L.M. |
| 4.1(1) | Renseignements — planification d'urgence |
| (2) | Collecte des renseignements au nom du ministre |
| (3) | Obligation de fournir les renseignements |
| MODIFICATIONS CORRÉLATIVES ET ABROGATIONS | |
| 36 | Modification du c. L170 de la C.P.L.M. |
| 37(1) | Modification du c. L175 de la C.P.L.M. |
| (2) | |
| (3) | |
| 38 | Abrogation |
| CODIFICATION PERMANENTE ET ENTRÉE EN VIGUEUR | |
| 39 | Codification permanente |
| 40 | Entrée en vigueur |